Esparguete Primavera
150 gr esparguete
50 gr tomate cereja ou chucha
100 gr milho doce cozido
50 gr pimento (verde, amarelo)
2 dentes de alho
2 colheres de margarina vegetal
azeite
salsa
pimenta preta moída
sal refinado
Corte os tomates às rodelas, cerca de 5 mm, e saltei-os com a margarina junto com os alhos picados e os pimentos aos cubinhos, adicione um pouco de sal refinado. Adicione o esparguete já cozido em água e sal, com um fio de azeite, e o milho doce cozido. Envolva tudo e deite a pimenta preta moída a gosto. Ao servir decore com folhas de salsa.
Julho 20th, 2007 at 12:46 pm
Hoje tentei surpreender a minha esposa ao preparar-lhe o almoço. Não percebo nada de cozinha, mas como a receita é surpreendentemente fácil resolvi tentar.
Correu tudo muito bem apenas ficou com um sabor demasiado activo devido à salsa. É que como não percebo nada de cozinha meti coentros, são tão parecidos.
A minha esposa agradece-lhe, pois finalmente me viu a cozinhar. Parabéns.
Outubro 10th, 2007 at 11:29 am
Que massa mais maravilhosa:)
Se os jogadores do slb dessem uma trinca nisto , ganhavamos os jogos todos.
Para quando pratos e receitas com Esparregado?
Aguardo novidades
Francisco