1 molho de espargos brancosa
4 dentes de alho picados
300 gr fetuccini
1 cebola pequena picada
500 ml de Natas
120 gr de queijo ralado
pimenta preta moida qb

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Tofu e Ervilhas com Arroz

Agosto 12th, 2007

 

tofu e ervilhas com arroz

300 gr Tofu
500 gr Ervilhas
200 gr Arroz
100 gr cebola
500 ml de água
1 dente de alho
1 colher de sobremesa com açúcar amarelo
molho de soja qb
caril qb
gengibre qb
sal qb
azeite

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Demasiado Sal?

Julho 30th, 2007

Se as suas sopas e molhos ficaram  salgados, adicione uns bocados de batata, para que absorva o sal a mais dos seus cozinhados.


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1 chávena de chá com farinha de trigo
1 1/2 chávena de chá com leite
1 colher de sopa com margarina, ou 2 de azeite se preferir
1 ovo
1 colher de café de sal

Misture batendo os ingredientes todos, se preferir passe com a varinha magica. Com um guardanapo, unte azeite numa frigideira anti-aderente de +/- 25cm, e ponha a aquecer. Cubra o fundo da frigideira com a mistura e frite em ambos os lados.


Se tem uma alimentação Vegetariana, e quer que os seus filhos também o tenham e não sabe como?
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